RİBOFLAVİN (VİTAMİN B2)

B kompleks vitaminlerindendir.Vücudu oksijen hasarından korur,hücresel enerji üretimini uyarır,diğer B vitaminlerinin kullanımını kolaylaştırır.Eksikliğinde ışığa duyarlılık,gözlerin çevresinde yanma ,kaşıntı ve soyulma görülür.Ağız,dil ve dudaklarda yaralar çıkar.Ağız kenarlarında çatlamalar olur.Burun çevresinde soyulma görülür.Mantar,dana ciğeri ve ıspanakta yüksek oranda bulunur.
B vitamini takviyesi alındığında idrarın sarı renkte olması bu vitaminin renginden kaynaklanır.Süte renk veren laktoflavin maddesi debu vitaminin bir formudur.Vücutta en fazla karaciğer(ana kimyasal olayların işleyişi),kalp(enerjiye bağımlı kas kasılması) ve böbreklerde(atıkların vücuttan uzaklaştırıması) bulunur.Homosistin yüksekliği kalp hastalıkları riskini artırır.Homosistinin vücuttan uzaklaştırımasında etkilidir.Glutatiyon vücudun oksijen radikallerinin hasarından korunmasında etkilidir.Bu anti oksidan molekülün vücutta uygun şekilde sirkülasyonunda B2 vitamini rol oynar.
B2 vitamini aşağıdaki hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde önemlidir.
-Anemi
-Katarakt
-Migren
-Ağır akne - Rosesea
-Vajinit
-Karpal tunel sendromu

Isıya karşı oldukça dayanıklıdır.Fakat ışığa karşı duyarlıdır.Bu nedenle makarna ve unlu gıdalar ışık etkisinden uzak tutulmalıdır.Tam buğday ununun işlenmesi sırasında B2 içeriği %70 oranında kaybolur.Bu nedenle un B2 vitamini ile zenginleştirilir.Fakat özel olarak karbonhidrat tüketimini sınırlayan diyet uygulayan kişilerde B2 vitamini ekikliği görülebilir.Alkoliklerde ve ağır atletik antreman yapan kadınlardariboflavin desteği gereklidir.
B1 vitamini uygun miktarda alındığında B2 vitamini düzeyini artırır.Fakt B1 çak yüksek dozlarda alındığında B2 vitamininin ardada atılımını artırır.Demir,çinko,folik asit,vitamin B3 ve vitamin B12 nin vücutta yeterince bulunması b2 vitaminine bağlıdır.
Kabak,pazı,yoğurt,süt,brokoli,yumurta,bezelye diğer iyi B2 vitamini kaynağı besinlerdir.
Bebek ve 8 yaş altı çocuklarda 300-600mcg,yetişkinlerde 1-1.5mg günlük doz önerilir.

Yorum Yaz

Yorum Yapabilmek İçin Lütfen Üye Girişi Yapınız.

Forum Köşemiz