Temel Besinler

Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı Beslenme

Kilo vermek ya da kilo almak amaç olmadan herkes için sağlıklı beslenme bir yaşam şekli olmalıdır.

Sağlıklı Beslenme - Karbonhidratlar

Sağlıklı Beslenme - Karbonhidratlar

Karbonhidratlar vücut için ideal enerji kaynağıdır. Hemen şekere dönüşebilirler. Vücut tarafından hemen kullanılabilirler.

Sağlıklı Beslenme - Proteinler

Sağlıklı Beslenme - Proteinler

Proteinler vücudumuzun yapı taşlarıdır. Dokuların onarılması ve hücrelerin yapılması için gereklidir. Tüm proteinler 20 farklı aminoasitten oluşmuştur.

Sağlıklı Beslenme - Yağlar

Sağlıklı Beslenme - Yağlar

Bir miktar yağ alınması herkesin diyeti için esansiyel bir besindir. Yağlar, yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E ve K) tüm vücuda dağıtılmasını sağlar.

Temel Besinler

Temel Besinler

Temel besinler,vücutta üretilemeyen besin maddeleridir.Bu besinler genellikle tek başlarına fonksiyon görmezler, fakat diğer besinlerle birlikte uyum içinde çalışırlar.

Vitaminler

Vitaminler

Vitaminler, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan organik bileşiklerdir. Vitamin Latince yaşam anlamına gelen “vita” sözcüğünden kaynaklanır.

Mineraller ve Eser Elementler

Mineraller ve Eser Elementler

Mineraller vücudun çeşitli fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gerekli inorganik maddelerdir.

İYOT

İYOT

Gebelikte ve ilk bir yaş çocuklarında iyot eksikliği hipotiroidizm(kretinizm-zeka geriliği , gelişme geriliği, sağırlık, spastik çocuk) denilen hastalığa neden olur.

KALSİYUM

KALSİYUM

İnsan vücudundaki en bol minerallerdendir.%99 kemiklerde,%1 ise serbest halde bulunur.Diyette kalsiyum alımının yeterli olmaması kemik erimesinin en sık nedenidir.

MAGNEZYUM

MAGNEZYUM

Magnesium bir makromineraldir. Yani besinlerle günlük yüzlerce miligram alınması gerekir(Diğer makromineraller: kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, klor).

 

Forum Köşemiz